La Praline Chocolatier nació en el año 1985 en Caracas Venezuela, con la finalidad de ofrecer los más exquisitos bombones artesanales, utilizando las mejores técnicas y los más altos estándares de calidad belgas en su producción.

Al transcurrir los años, la Praline Chocolatier ha ido evolucionando, y con ella, la diversidad de bombones y empaques, logrando así, ser reconocida como una de las mejores chocolaterías a nivel mundial.

En el año 2012 dos maestros chocolateros y amigos, Brian Van y Ricardo Baquero, amantes de su trabajo y por experimentar nuevos retos, decidieron abrir la Praline Chocolatier en la Ciudad de Panamá, para seducir nuevos y exigentes paladares en otras amplitudes, dando de esta manera inicios a su internacionalización.

La variedad, calidad, tradición y un servicio personalizado, identifican a la Praline Chocolatier en Panamá, que abrió sus puertas para consentir a los fanáticos de los más ricos bombones.

La Praline Chocolatier Panamá

En La Praline Chocolatier Panamá continúan la tradición de brindar una rica diversidad de bombones, barras, chocolate caliente, trufas entre otros postres, elaborados con el mejor y más rico cacao. Combinan este delicado producto de forma elegante y honesta con exóticas y especiales materia prima como sal del Himalaya, pistachos iraníes, pétalos de vainilla o violeta de Madagascar. Alguno de los bombones contiene rellenos artesanales elaborados en casa, como por ejemplo mazapán, distintos tipos de gianduja, praline y fondant.

Además acostumbran a usar antiguas especies como pimienta rosada marroquí, nuez moscada, romero y clavo de olor. Utilizan también, mezclas con almendras y nueces, crocantes avellanas, así como miel para, uvas pasas y naranjas confitadas. Y como si fuese poco, le aportan a sus productos toques frutales de limón y naranja, maracuyá y elaboran los rellenos con infusiones refinadas de café, moka y serrapia.

Adicionalmente, algunas de las elaboraciones son perfumadas delicadamente con gotas de Irish Cream, Ron Ponche, Sambuca, Whisky, Cognac y los mejores rones añejos. Usted podrá disfrutar de una extensa variedad de fabulosas tentaciones en chocolate que endulzarán a todos los paladares.

Es importante resaltar que la Praline Chocolatier Panamá cuenta con la certificación Kosher y son inspeccionados por la sociedad Israelita “Shevet Ahim”.

¿Qué puedes encontrar en la Praline Chocolatier Panamá?

Entre la diversidad de chocolates que se pueden encontrar en la Praline están:

Chocolates Oscuros

• Noir

Praline de almendras y avellanas

• Rosa oscura

Ganache de chocolate de leche con praline de almendras y avellanas

• Citron

Ganache de chocolate oscuro con jugo de limón

• Mazapán

Pasta de almendras hechas con la mejor tradición

• Anónimo

Ganduja de almendras con trozos de nougat

• Allegra

Caramelo de chocolate con trozos de nuez y gotas de cognac

• Dúo

Dúo de caramelo de maple y pecanas crocantes

• Cupido

Caramelo dorado con un toque de mantequilla irlandesa

Chocolates de Leche

• Venus

Gianduja de avellanas y almendras

• Rosa de leche

Un bombón con un relleno finamente cremoso a base de Irish Cream

• Tonga

Ganache de chocolate de leche con un toque de miel e infusión de serrapia

• Diablico

Caramelo sólido de chocolate oscuro. Un poco duro para comer

• Flor de maracuyá

Caramelo suave con jugo fresco de maracuyá

• Caribe

Toffe de chocolate oscuro

• Crocante

Crema de gianduja con crocante de almendras caramelizadas

Chocolate blanco

• Cannelle

Un ganache cremoso con Infusión de canela de las indias

• Marfil 

Caramelo fumé con un toque de sal del Himalaya

Trufas

• Trufa de almendra

Mousse de chocolate bañado en cobertura oscura y almendras fileteadas

• Trufa salvaje

Esta trufa es un tributo al chocolate. Intenso ganache al 72% cubierto en polvo de cacao

Chocolates Decorativos

• Pistacho

Cremoso y delicado mazapán con exóticos pistachos iraníes

• Romero

Tiene en el fondo ganache con infusión de romero, por encima praline salpicado con sal del Himalaya

• Avellana

Mezcla crocante entre un praline de avellanas y un ganache oscuro

• Moka

Tacita rellena con un delicado y cremoso ganache de moka

Snacks

• O’melange

Discos de chocolates salpicados delicadamente con nuez, almendra, uva pasa, pistacho, pimienta rosada marroquí y un trozo de naranja confitada

• Orangettes

Son palitos de concha naranja confitada por quince días, cubiertas en chocolate oscuro

• Frutos del mar

Colección de frutos del mar, rellenos con pasta suave de avellanas y almendras

Sin azúcar

• Criollo

Ganache de chocolate oscuro sin azúcar

• Sofisticado

Creme au beurre de chocolate oscuro sin azúcar y trozos de avellana tostados

Pedidos

Usted podrá realizar sus pedidos por teléfono y buscarlos en la tienda sin tener que esperar.

Presentaciones

Cajas de:

• ¾ kg $ 55
• 500 grs $ 39
• ¼   kg $ 21
• 1/8 kg $ 11
• 5 bombones $ 5,50
• 5 bombones $ 5,50
• 2 bombones $ 2,75
• 1 bombón $ 1,50

Los precios detallados son un aproximado.

Contacto

Dirección: Vía Porras. Torres Altos del Golf. San Francisco. Ciudad de Panamá

Teléfonos: 507-64356227 / 2269499 / 2268321